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中元节“土鸭”畅销


时间: 2018-09-04 15:46:05 来源:
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图为群众在选购“土鸭”。  

中元节俗称“鬼节”,民间有“过中元节吃鸭子”的习俗,宁明当地更是有着“中元节前后三天过节无鸭不成宴”的习惯。因此,中元节当天,家家户户都杀鸭和做糍粑等美食,全家人团聚在一起过节。

824日,县城农贸市场、南华街、百宁商都等比平时热闹许多,走到哪都能听到“嘎嘎嘎”的鸭子叫声,从乡下赶来卖鸭的农户早早来到县城占据好的位置,鸭子或是装在笼子里,或是放在车上,在街道两旁摆起了长龙,任前来赶集的乡亲们挑选,呈现出购销两旺的火爆场面。

来自明江镇安马村的廖大叔一早拉来100只鸭子,半个小时的功夫就卖光了。“我今年养了500多只鸭,除留下几只送亲戚,其余的都拿来卖了。”忙着收钱数钱的廖大叔对笔者说道。

据了解,“土鸭”是我县当地群众用谷子或玉米喂养,不放任何饲料,备受消费者青睐,仅中元节当天县城市场共卖出“土鸭”5000多只。

近年来,我县把“土鸭”养殖作为一项实现农民增收的产业来抓,鼓励群众依靠当地优越的自然条件,在山塘、池塘、水库及河流中放养鸭子,并利用当地丰富的稻谷、玉米等喂养,所养的鸭子肉质鲜美,很受消费者喜爱。“土鸭”养殖已成为全县农民增收致富的门路之一。(李 金)

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编辑: 李翔?
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